Aroma Kitchen

Rava dosa recipe | instant rava dosa A popular South Indian crisp recipe made from semolina and plain flour. Semolina dosa batter is thinned compared to traditional rice dosa batter which produces crisp and flaky dosa. The trick is to fry dosa in a low-burning. Added 1tbsp fresh curd, which aids the coloring.  Best char for crisp recipe without onion & garlic:  Rest batter of for a minimum of 20 minutes. Resting is best for a crunchy and crispy suji ka-osa dish.  The important trick when achieving a crispy outcome is the tawa must be very hot. Rava Dosa | Suji Ka Dosa  Cuisine                               Course                        Diet                        Diffic...

हिन्दी में पढ़े   Chawal ki Roti Rice Roti is actually a recipe from Karnataka that is very easy to cook and rich in nutritious. It is very tasty and is eaten with great passion. You can eat it with coriander leaves chutney, tomato sauce, pickle, curd, coconut chutney, hot red chutney. So let's go through the process of making this. Ingredients :- Vegetables : 1 medium sized carrot 10 or 12 beans beans 1 medium sized capsicum 2 green chilies 1 inch piece of ginger 1 medium sized tomato Masala :- 1/2 teaspoon pepper powder 1/2 teaspoon Carom seeds 1/2 teaspoon Nigella seeds according to taste 3 bowl rice flour 5 teaspoons ghee Nutrition information: The information shown is an estimate provided by an online nutrition calculator. It should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice. Method :- Firstly finely chop the vegetables. Here I have finely chopped capsicum, tomatoes, carrots, beans, ...

हिन्दी में पढ़े   Raw Banana Masala Kachori Today I will tell you how to make raw banana kachori. You can make it very easily at home. Although there are many types of kachori, raw banana kachori is very tasty. You can eat it with sweet curd or as snacks. Kele Ki Kachori Ingredients: 2 raw bananas 2 cups of wheat flour 1/2 spoon of Carom seeds 1/2 spoon of Nigella seeds 1/2 spoon of mango powder 1/2 teaspoon chili flakes 2 spoon of Clarified Butter refined oil (for the Puri) Process : First of all, take two raw bananas and boil it. Apart from this, two bowls of wheat flour will be taken. After this, here we have to mash the boiled raw banana. But before mashing, we will remove its seeds because after mashing the banana it has to be added to the flour and the banana seeds will spoil the taste of the poori, so we have to remove it well. After mixing it, add it to the flour. After this, salt will be added according to taste. After this, all the other spic...

Read in English चावल की रोटी वास्तव में कर्नाटक की रेसिपी है जो बहुत ही आसानी से बनाए जाने वाली और सब्जियों के पोषक तत्वों से भरपूर चावल की रोटी है। ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है और बहुत शौक से खाई जाती है। इसे आप धनिया की चटनी, टमाटर सॉस, आचार,दही, नारियल की चटनी, तीखी लाल चटनी के साथ बड़े शौक से खा सकते हैं। तो चलिए चलते हैं इसके बनाने की प्रोसेस को देखते हैं। सामग्री :- सब्जियाँ : १ मध्यम आकर का गाजर 10 या 12 बीन्स की फलियाँ १ मध्यम आकार का शिमला मिर्च २ हरी मिर्च 1 इंच अदरक का टुकड़ा १ मध्यम आकार का टमाटर मशाले :- १/२ चम्मच काली मिर्च पाउडर १/२ चम्मच अजवायन १/२ चम्मच कलौंजी स्वादानुसार नमक ३ कटोरी चावल का आटा ५ चम्मच घी पोषण की जानकारी  : यहाँ दी गई जानकारी एक ऑनलाइन नुट्रिशन कैलकुलेटर के द्वारा प्रदत है। ये किसी भी प्रकार से एक पेशेवर नूट्रिशनिस्ट के द्वारा दी गई सलाह के विकल्प के रूप में नहीं लिया जा सकता। विधि :- सबसे पहले सब्जियों को बारीक़ काट लेंगे। यहां पर मैंने शिमला मिर्च, टमाटर, गाजर, बीन्स, हर...

Read in English कच्चे केले की कचौरी आज मैं आपको कच्चे केले की कचौरी बनाना बताउंगी। इसे आप बड़ी आसानी से घर पर ही बना सकती है। वैसे तो कचोरी कई तरह की होती है लेकिन कच्चे केले की कचोरी बहुत टेस्टी होती है। ईसे आप मीठी दही के साथ या स्नेक्स के रूप में खा सकते हैं। सामाग्री : २ कच्चे केले २ कप आटा १/२ चमच्च अजवाइन १/२ चमच्च कलौंजी १/२ चमच्च आमचूर पाउडर १/२ चमच्च चिली फलैक्स २ चमच्च घी परिष्कृत तेल ( पूरी छानने के लिए ) इसके लिए सबसे पहले दो कच्चे केले लेकर इसे उबाल लेंगे। इसके अलावा दो कटोरी गेहूं का आटा लेंगे। इसके बाद यहां पर हमें उबले हुए कच्चे केले को मसलना है। लेकिन मसलने के पहले इसके बीज को निकाल देंगे क्योंकि केले को मसलने के बाद इसे आटे में मिलाना है और केले के बीज पूरी के स्वाद को खराब कर देगा, इस लिए हमें इसे अच्छे से निकाल देना है। मसलने के बाद इसे आटे में मिला देना है। इसके बाद स्वाद अनुसार नमक मिलाएंगे। इसके बाद बाकि के सभी मशाले भी मिला देंगे। अगर आप तीखा नहीं पसंद करते हैं या फिर आप बच्चों के लिए बना रहे हैं तो चिली फलैक्स छोड़ सकते हैं मसालों के...

Momo's | momo foods | tandoori momos | momos at home | veg momo in hindi Friends in this video i am providing you the best momo recipe on youtube along with momo's chatani recipe. Veg momo is very popular in India and is considered one of the delicacies from east Indian cuisine. I have also provided simple tricks that make cooking easy for you. Ingredients: For Dough- All purpose flour(maida)-1 cup(130 gm) Salt-1/2 tsp Cooking oil-1 tbsp For Stuffing- Cabbage(grated)-100 gm Green chilli-2 Carrot(grated)-1/2 Salt to taste Black pepper-1/3 tsp Soy sauce-1 tsp Cooking oil-1 tsp Our Social links : YouTube : https://www.youtube.com/channel/AromaKitchen Facebook : https://www.facebook.com/aromakitchen2020 Instagram : https://www.instagram.com/aromakitchen2020/ Email : aroma.kitchen.email@gmail.com Happy Cooking Aroma Kitchen

crispy potato rava fingers | आलू सूजी फिंगर्स | potato finger food | potato fingers recipe Potato Finger Fires, Potato Rava Finger Fries, Crunchy Instant Potato Fingers, Aloo Rava Fingers recipe . Perfect recipe for kids snacks and party snacks. Ingredients Semolina - 1/2 cup (90 gms) Boiled potatoes - 4 (300 gms) Green coriander - 1/2 cup (finely chopped) Green chili -5 to 6 (finely chopped) Salt - 1 tsp or to taste Oil - for frying Making: 2. Pour 1/2 cup water in the vessel heat it, add 1 tsp oil to it. when it starts boiling turn off flame and add ½ cup semolina to the water.over it for 2 to 3 minutes, the semolina will puff up. 3. Put the puffed semolina in a big mixing bowl.Press to make soft. Add the grated potatoes, 1 tsp salt, add 5 to 6 finely chopped green chili with seeds removed. Mix all ingredients well. Prepare fine dough. 4. Meanwhile put the pan to heat,turn on flame. Once dough is ready, Take little oil in a small bowl,Grease your hands wit...