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Jeera chawal | Jeera rice | jeera rice recipe | जीरा राइस रेसिपी


Jeera chawal | Jeera rice | jeera rice recipe | जीरा राइस रेसिपी


हेलो फ्रेंड्स ,

दोस्तों इस रेसिपी में मैं आपको कुछ टिप्स के साथ YouTube चैनल की बेस्ट Jeera राइस रेसिपी प्रदान कर रहा हूँ। Jeera Rice एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन और एक उत्तम शाकाहारी भारतीय नुस्खा है। यह स्वाद वाला जीरा राइस रेसिपी बनाने में बहुत आसान है।

Ingredients

1 कप बासमती चावल, 30 मिनट के लिए भिगो दें

1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया

नमक स्वादअनुसार

1 बड़ा चम्मच घी

1 चम्मच जीरा (जीरा)



Method

1. नॉन-स्टिक पैन में 3 कप पानी गर्म करें। नमक और चावल डालें, मिलाएँ, ढक दें और मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक चावल आधा पक जाए। एक प्लेट पर अतिरिक्त पानी और समान रूप से चावल फैलाएं।

2. एक नॉन-स्टिक पैन में घी गरम करें। सुगंधित होने तक जीरा और सॉस जोड़ें। पका हुआ चावल जोड़ें और धनिया पत्ती छिड़कें और मिश्रण करने के लिए टॉस करें। नमक जोड़ें और थोड़ा पानी छिड़कें, मिश्रण करने के लिए टॉस करें, कवर करें और 4-5 मिनट के लिए पकाएं।

3. धनिया की टहनी से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।


पकाने का समय: 15-20 मिनट


Ingredients

1 teaspoon cumin seeds (jeera)

1½ cups basmati rice, soaked for 30 minutes

Salt to taste

1 tablespoon ghee

1 tablespoon chopped coriander leaves


Method

1. Heat 3 cups water in a non-stick pan. Add salt and rice, mix, cover and cook on medium heat till rice is half cooked. Strain the excess water and spread rice evenly onto a plate.

2. Heat ghee in a non-stick pan. Add cumin seeds and sauté till fragrant. Add cooked rice and sprinkle coriander leaves and toss to mix. Add salt and sprinkle some water, toss to mix, cover and cook for 4-5 minutes.

3. Serve hot garnished with a coriander sprig.


Preparation Time: 35-40 minutes

Cooking Time: 15-20 minutes


#jeerachawal#jeerarice #JeeraRicerecipe #aromakitchen

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